Банановые монетки

Бананы четыре штуки
пряники четыре штуки
финики 100 грамм
яйцо три штуки
крахмал 40 грамм
раст. масло 200 миллилитров
мука 20 грамм
сахар 50 грамм

Бананы, пряники и финики порежем кружочками.
соединим так, чтобы банановый кружок был
посредине, и обваляем в муке. взобьем белки и
добавим в них крахмал. Тартинки обмакиваем в
белково-крахмальную смесь и жарим в раскаленном
масле. дадим стечь излишкам масла, обсыпать
готовые «монетки» сахаром.